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2015-08-09 (Sun)
フルーツトマトもだんだんと店頭から少なくなりつつある今日この頃

フルーツトマト好きとしてはさみしい~(-_-メ)

先日こちら発見!
北海道産のトマト

北はるかフルーツトマト


なんとひと箱1000円(^^)v
味はわからんがとりあえず買ってみよう♪

中身も綺麗だわ~
スポンジに穴があいておりそこに収まっているトマトたち(^^)
P8025279.jpg

早々に太郎が好きなスープにして

美味しくいただきました(^O^)/


農産物だから
なかなかうまい~と絶賛するまではいかないけどね(^_-)-☆


ひと箱1000円ならいうことなし(笑)






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2015-07-25 (Sat)
新生姜を買ってきて

甘酢漬け作りました~(^o^)
P7245184.jpg
薄らピンク色になりおいしそう♪



そして
乾燥させていつでも使えるドライ生姜(^_-)
P7245188.jpg
スライスしてざるに並べて数日乾燥

こんなに縮んでしまいました。

ドリンクにしてもいいし煮物・煮込みに使ってもいいしね~(*^_^*)





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2015-07-22 (Wed)
梅雨明けして本格的な夏!
暑さが半端なしにやってくる~(ー_ー)!!

そうなると
冷たいものが欲しくなる~

そこでダッチコーヒー♪
水出しコーヒーですね(^_-)-☆



器具を出しました!
P7225153.jpg

時間をかけてゆっくりと落ちていくコーヒー

今は色々便利簡単に抽出できるものがでてますが
我が家はこちらで楽しんでます(*^_^*)

3時のお茶に間に合うかな!?

すでに2時間は過ぎている(^_-)



今夜から毎晩作り置きだな!




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2015-06-17 (Wed)
今季初のとうもろこし(^o^)

太郎が好きなのよね~

購入したのは
朝どれのゴールドラッシュ♪

この品種お初だわ~

コップ一杯の水で蒸し茹で!



実がパンパンに(*^_^*)

塩を少々ふりかけて

あま~い♡
美味しい~♪


これは良いわ
リピートだな(^_-)-☆


翌日
早々に買いに行ったとさ(笑)





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2015-05-11 (Mon)
自分でパンを作りました~(^o^)

生地を手で捏ねて捏ねて寝かせて一次発酵させて

ガス抜きしてカットし丸めベンチタイムで寝かせ二次発酵させ

オーブンで焼く


ものすご~く時間がかかる作業(^_^;)
半日!
それなりにできました(^^)v


味が薄い~(>_<)

生地は綺麗に膨らんで良かったんですけどね~

塩が少なかったかな!?

ピーは喜んで食べてるけど(^^ゞ


リベンジはあるのか?
時間かかるからな~


そのうちに・・・・ということで(^_^メ)





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2015-04-05 (Sun)
スーパーで青森産のにんにくが見切り品になっていたので購入(^^)v

早く使わないといけないのでまとめて
スライスしてオリーブオイルでじっくり揚げる

30分くらいかな
するとガーリックチップの出来上がり
P3223772.jpg

そしてガーリックオイル♪
P3223773.jpg


これでしばらく調理の楽ができるかな(^_-)-☆





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2014-10-14 (Tue)
青森産のニンニクが型崩れでお安くなっていたので即買い(*^^)v
そういえばチップの在庫少なくなっていたような

調べたら半年以上前
なくなるはずだわ(^_^;)


そこでガーリックチップとオイルを作ることに
PA111054.jpg

スライスしたニンニクをオリーブオイルでじっくり揚げること30分

PA111055.jpg

PA111056.jpg

PA111060.jpg





出来ました(^O^)


またこれでしばらく楽しめるかな(^_-)-☆





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2014-07-11 (Fri)
毎朝コーヒーを飲む我が家(^◇^)

ホットもいいけどこう暑くなってくるとアイスもね~(^_-)-☆


ダッチコーヒーメーカー出しました(^_^)v

昨年は面倒で出さなかったけど(^_^;)



すご~く時間はかかる半日!?
一滴づつ水が落ちていくので・・・
でもコーヒーのエキスだけ雑味なく美味しく仕上がるので
出来上がるまでじっと待つ
もちろん水はミネラルウォーター
そして氷も作っておく(もちミネラルウォーターで)
コーヒーが落ちても冷やすのでまたまた時間がかかる~
P7116780.jpg

実はこれ割れてペットボトルを改造して使ってる(貧乏くさっ・笑)

われる前はこちら



作り置きができるので毎日セットする!?
消費が早くて追いつかないかも(笑)

太郎美味しいと飲むペースが速いんだよな!



ちなみにこれホットにしても美味しいの♡




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2014-07-01 (Tue)
とうもろこしが少し前から店頭に並び始めました(^◇^)

出始めは1本158円くらいだったんですが昨日3本298円!
これは買い!と買ってきました(^O^)


早々に湯がく!
我が家は鍋にカップ1杯の水で蒸し煮
強火で水がなくなるまで




美味しそうに蒸しあがりました(*^^)v


甘くてうまうまのとうもろこしができましたよ~♪

太郎が好きなのよね!



そのまま食べるのもよし!またスープやしょうゆバター焼きにしてもOK!
いろいろ使えますよね!(^^)!


実を外して半分は冷凍しました~
ゆっくり考えよう(笑)






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2014-06-12 (Thu)
フルーツトマト大好きな我が家(^O^)

普段はなかなか行かない新宿
この日は電車の乗り換えで新宿下車
ちょっと時間があるのでデパ地下へ(^_-)-☆

すると

デパ地下でお買い得品!?
この日だけ特別サービス品で箱詰めのアメーラが山積みされてました。

ひと箱なんと税込1,080円\(◎o◎)/!

すごい~やすっ♪

トマトに呼ばれていたのか(笑)

P6086427.jpg

もう買うしかない(^_^)v

P6086429.jpg

きれいなトマトが並んで♪

いただくのが楽しみ~♡


毎日トマトだわ(^v^)



こういう奇遇に感謝♪
食いしん坊の勘が働いたのかな(^_-)-☆






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