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2011-03-17 (Thu)
先日夕飯にイベリコ豚を塩コショウしてソテーで
食べたんですが・・・

残ってしまい^^;
ちなみに・・・
まずいわけではなくほかで腹いっぱいになり

もったいないなぁ~と
ミンチにしてコロッケ作りました^^/

ジャガイモ男爵は蒸してたまねぎはソテーし
味付けは
塩胡椒と隠し味にマヨネーズを入れて
丸めました

しめて14個!!
これじゃイベリコもなにもわからんが(笑)



もちろん食べて残りは冷凍しました!
冷凍庫にあるとうれしいよね♪

この日は3個づつ^^
キャベツとともに

IMGP3998.jpg

ちなみにほかには

ブロッコリーとトマト
温奴
IMGP3999.jpg

コロッケ美味しいわん^^♪

太郎もまずまずだとさ(笑)
3個食べておかわりしたくせに^^


まだあるから楽しもうっと!
手作りはいいね


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