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2016-11-30 (Wed)
お天気の良い日に天日干しして作った切り干し大根(^^♪

大根の料理で皮が残るのでもったいない!?のでこれをを使ってます(^^)v

十分の太陽を浴びて栄養満点(#^.^#)

水でもどしニンジン・揚げ・さつま揚げとともに煮て炊き上げました。




味わい深いしっかりとした歯ごたえの切り干し大根の煮物
美味しい~♡

やっぱ自家製は良いですね~(^_-)-☆



ごちそうさま





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