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2016-01-18 (Mon)
玉ねぎを大量買いしたのでまとめてソテーしておこう(^^)/

スライスしてオリーブオイルを振りかけて

まずは蓋をして蒸し煮
P1177360.jpg
玉ねぎがしんなりしてきたら
へらでじっくりソテー
P1177361.jpg
30分くらいするとこれくらいに(^o^)

美味しそう♪

寒い日にはオニオングラタンスープかな(*^_^*)
半分は冷凍して

鍋にこぶりついたのがいい味だすのよね~
そこへ水とブイヨンと塩コショウを加えて綺麗にこそげとり器へ
P1177366.jpg

フランスパンにチーズをたっぷりのせオーブンへ

P1177369.jpg


アツアツをフーフーいいながらいただく(^^)v

美味しい~♡
玉ねぎの優しい甘みとチーズがとろ~り絡まってうまうま♪

またつくろう!っと(^_-)-☆


あとはパエリアでディナー
P1177371.jpg


ごちそうさま





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