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2015-12-25 (Fri)
クリスマスなのでシフォンケーキ作りました(^^)/

前は結構焼いてましたがチョー久しぶり

レシピは見なくても材料の分量は覚えてる私(^^)v

我が家のシフォンケーキの型では
基本は
小麦粉100g・砂糖80g・サラダオイル60cc・水60cc
そして卵は4個

今回は紅茶アールグレイの葉を加えてました!



メレンゲだけが大変!でもこれが重要!

焼き立てを逆さにして冷まします~
PC247177.jpg

きれいに膨らみました(^◇^)
PC247180.jpg
型から外して少し崩れたけど
高さも十分(^^)v
PC247181.jpg

なかなかいいんじゃないの(笑)

さてのちほどいたたきましょ!(^_-)-☆






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