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2015-11-20 (Fri)
今週頭から旅に出てました(^o^)

久しぶりの更新になりましたが元気です~

旅日記は画像の整理ができましたらUPしますね(^^ゞ

ということでこちら



寒くなってくるとクリーム系の料理が嬉しいですよね~(*^_^*)


今回はホワイトソースでクリーム煮

チキンを一度オリーブオイルでソテーして取り出して
野菜玉ねぎを炒めマッシュルームとホウレンソウを加えて
小麦粉バター牛乳と野菜ブイヨンでソースをつくり
焼いたチキンを戻して煮てます(^o^)

チキンは一度焼き付けた方が美味しく仕上がる感じ(^_-)


仕上げに粒胡椒を荒く挽いてかけてます!
これがまたぴりっ!として良いんですよね~♪(^^)

ソースをパンにつけて食べるとまた美味し~♡




ごちそうさま






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