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2015-10-17 (Sat)
和も良いけど洋も食べたくなる我が家(^^ゞ

この日は牛のロースステーキ

赤みが多いところ
脂身は切り落として焼きました。


今回はステーキソースは
中濃ソース・赤ワイン・バター・蜂蜜・ケチャップを煮詰めて作りました。

お肉は良い感じに焼けてます~(^^)v
PA136237.jpg


ソースの味はなかなかよくできてますが欲を言えばもう少し煮詰めた方がよかったかな(^_^;)


ごちそうさま





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