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2015-04-16 (Thu)
最近我が家の定番のフルーツトマトのスープ

なんですが・・・パプリカを入れたら美味しくなりそう♪

と見切り品のパプリカを購入して
どうせ焼くんだから良いのだ(^_-)

パプリカをグリルで皮が真っ黒になるくらいじっくり焼く
甘みが増すのよね~
皮剥くのが面倒だけど(^_^;)

ちなみにフルーツトマトも見切り品
塾してていいのよね(^_-)

エキストラバージンを加えてミルサーにかける
P4144050.jpg

塩・胡椒はお好みでかける
P4144055.jpg


ムースのような口当たりの優しいスープに
もちろんお味もコクが増して美味い~♡

太郎も絶賛♪
これからはこれだね(^_-)-☆


2日続けていただきました(*^_^*)



ごちそうさま




ちなみに作り方→こちら





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