手作りハンバーグディナー♪

手作りハンバーグです～(^o^)

今回はちゃんと作ったぞ(笑)

ちゃんととは・・・(^^ゞ

玉ねぎの微塵切りをオリーブオイルでソテーし冷ましてから
合挽肉に混ぜ捏ねてます。
もちろんパン粉・卵・牛乳・オールスパイス（ナツメグが無かった(^_^;)）
と塩コショウも入れてネ(^_-)
そして冷蔵庫で寝かせてから焼きました。
ソースは焼き汁に赤ワイン・ケチャップ・ソースを煮詰めて

付け合わせは
ジャガイモ・ニンジン・スナップえんどう
湯がいてオリーブオイルで和えてます。


フルーツトマト＆パン

そしてスープ
野菜と豆のトマトスープ



おぉ～ハンバーグ美味しい♪
やっぱ手抜きじゃダメなのね！少しの手間で美味しくなる(笑)


満腹じゃ～（＾ｕ＾）


ごちそうさま




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