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2013-02-13 (Wed)
ボロネーゼソースを作りました(^^)v

どうせ作るならたっぷりと(^_-)

合挽肉と玉ねぎ・ニンジン・セロリ・トマト水煮缶・ローリエで作ります。
オリーブオイルで炒めてから煮込んで仕上げに塩と胡椒で味の調整!!

仕上がったら小分けして冷凍(^o^)

でもその前にランチでいただきます~
パルミジャーノチーズを削りいれ
P2119671.jpg
赤ワインとともに(^.^)
P2119670.jpg


まずまず旨い(笑)


ごちそうさま


これで数回?楽しめるかな(^_-)




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