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2015-06-01 (Mon)
鶏もも肉とパプリカのトマト煮作りました~(^^)

一度鶏もも肉をソテーしてから取り出して
玉ねぎ・シメジ・パプリカをソテーして
トマトピューレ(瓶詰のもの)と白ワイン・水・野菜ブイヨン
そして鶏肉を戻して煮込みます。
ハーブも加えて


仕上げにイタリアンパセリをぱらり
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ソラマメのリゾット
玉ねぎ・ベーコン・パルミジャーノチーズで
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ブリーシュリンプのオリーブオイルソテー
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フルーツトマトとパプリカスープ
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リゾットは美味しかった♡(*^_^*)

しかし・・・
トマト煮はいまいち(-_-;)

トマトのコクがなくて・・・味気ない(>_<)
水っぽい!?
ホール缶かフレッシュのトマトを加えればよかったかもな


で急遽エビのソテーを作ったとさ!




そして翌日
太郎がカレーにしました。
P5294565.jpg

ちゃんちゃん!


煮込みは冬だね~



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