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2015-05-21 (Thu)
久しぶりにパウンドケーキ作りました(^o^)

手作りのリンゴジャムを入れて!
というのも
ジャム作ってそのまま冷蔵庫に入れておいたら
上の方が薄ら白くカビが・・・(-_-;)
そこだけ取り除いてもう一度火を入れてからパウンドケーキに混ぜ込みました(^^ゞ
まぁ大丈夫でしょ!!

カットした断面
P5194464.jpg

毎週のように作っているビスコッティ
ワインのつまみにいいの~(*^_^*)
P5164441.jpg
甘さ控えめにして
イチジク・レーズンたっぷり入れてレシピの倍くらい
太郎がドライフルーツたっぷりの方が良い!ということで
我が家流に粉は小麦粉とアーモンドプードル半々で
しっとり系のビスコッティになります(^o^)



そして庭のきゅうり
あっという間に立派な大きさになりました!
P5194462.jpg


せっせと消費していかないとどんどんできちゃうな(^_^;)





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