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2014-12-09 (Tue)
立派な葉付き大根を買ってきたので
葉っぱでふりかけをつくりました~(^^)v

大根を塩もみして洗い小口切り
フライパンでから煎りし白ごま・しらす・おかかを加えて
さらに煎りふりかけ完成!


そんな日のディナーは
メインブリ大根
ひじき煮・ホタテきゅうり大根の酢の物・湯豆腐
そしてふりかけと明太子で小おにぎり(^^)

PC042167.jpg

冷酒とともに(^^)v
おにぎりと冷酒合うね~♡(^_-)



ごちそうさま




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