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2014-08-02 (Sat)
スーパーできれいなイワシが並んでいたので美味しそう♪
と購入(^O^)


我が家はやはりワインのアテ!?

ということで香草焼きにしましょ(^_-)
まずはイワシは手開きで処理して
香草はローズマリーとタイムをミルサーにかけ粉末にして
パン粉と混ぜて衣にしてオリーブオイルで焼きました!
付け合わせはししとう


サブは
ブロッコリー・フルーツトマト・オクラおかか和え・コーンと枝豆のオリーブオイル和え
P7306937.jpg


イワシのパン粉焼きはゆず果汁をふりいただきます~
やっぱりイワシ美味しい♡
身はふわふわでまわりはかりっと揚がっていてグぅ~OK♪

キンキンに冷えた白ワインとともに


ごちそうさま




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