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2014-07-15 (Tue)
茄子は油と炒めてとろとろになるのが好き♡ 

油はオリーブオイルでヘルシーに(^_-)

で一品!

茄子とズッキーニをオリーブオイルで炒めてからトマトを加わえ
塩コショウして器に盛りチーズをのせてオーブンで焼く(^v^)



チーズが色良く焼けて美味しそう♪

P7116782.jpg

白ワインが進む~(^◇^)


ちなみに太郎は野菜だけよりベーコンORハムを入れたほうが好いとな(^_^;)


いいもん!ひとりで食べる~(笑)


ごちそうさま




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