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2014-01-20 (Mon)
スーパーで綺麗なイワシを見かけたので購入(^.^)
それも5尾298円!やっす~♪

刺身でもOK!と店員さん(*^^)v

刺身にしたことないけど・・・・フライでもよいしね(^_-)


しかし太郎が刺身がいい!とな(^_^;)
わぁ~どうしましょ!?
フライで手開きはしたとあるけど刺身はな・・・


とりあえず頭を落として手開き中骨とって・・・ここまでは順調(笑)
皮を牽いてイワシの身は柔らかだから慎重に
でも鮮度が良いので割かし綺麗にさばけたかな(^_^メ)
刺身たっぷり~
小葱を散らしたっぷりの生姜で


イワシ旨い~(^v^)
太郎も絶賛♪

やったね(*^^)v


そしてメインはグラタン(^_^;)
本当はイワシはフライの予定だったからな

P1103682.jpg

まぁ別々食べればいいし




また鮮度の良いイワシあったら買おう!っと(^o^)



ごちそうさま




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