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2014-01-12 (Sun)
たまに無性にコロッケが食べたくなるんだよね~
それも自家製の(^.^)

そうなると作るしかない!!時間かかるけど(^^ゞ

頑張ろう


まずは
じゃがいもを蒸す
その間に
たまねぎと豚挽肉を炒め塩コショウで味付け
じゃがいもの皮をむき潰して具材を混ぜ隠し味にマヨネーズを加える
あとは丸めて小麦粉・卵・パン粉を順につけ揚げる

2時間かかった(^_^;)

しめて16個!!

P1083674.jpg

半分は冷凍してゆっくり楽しもう(*^^)v


もちろん揚げたていただきました(^_-)-☆うまっ



ごちそうさま




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