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2013-06-20 (Thu)
最近のディナーまとめてドン!(^◇^)

と言っても2週間くらい前
(帯状疱疹発病前の(^_^;)なんせ食欲なくて伏せっていたので)



まずは
カジキマグロのソテートマトソース添え

もちろんトマトソースも手づくり(*^^)v
酸味がよく爽やかにいただけまーす。
P6061367.jpg
サラダもフル-ツトマト(笑)
インゲンと海苔のオリーブ醤油和え


お次は
楽ちん♪すき焼き(*^_^*)
P6051350.jpg
普通に美味しくいただきました(^^)v


チキンのグリル焼き&ポテトインゲン添え
P6071379.jpg
このポテト
カットしてレンジで3分チン!して塩コショウしオリーブオイルでコーティングして
オーブントースターで焼くだけ
これが外側がカリカリで中はしっとりでうまうま♪
しばらく付け合わせのポテトはこれで行こう(*^^)v
あとはこの日珍しくボンゴレビアンコと
トマトサラダ
P6071377.jpg


そしてこの日は
野菜がたっぷり食べたくて
てんこ盛りのしゃぶしゃぶサラダ♪
ポン酢でただきます~
P6041341.jpg
冷ややっこと
太郎は物足りなくて?
餃子(笑)
もちろん私も少しいただく(^o^)
P6041342.jpg

最後は
またまた手抜き?!
焼きとり♪
鯖の西京焼きとピーマンと人参のきんぴら
P6031294.jpg





早くアルコールが飲めるようになるといいな~(^_^メ)

と思うようになるなんて少しは元気になってきたかな!(笑)






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