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2012-12-12 (Wed)
寒くなると和食!?(^.^)
冬は冷酒!?

まぁどちらでも・・・(笑)
我が家は
冷酒のお供はやはり和食かな

今回は
ブリの照り焼き♪
ブリ!脂がのって美味しくなってきましたね(^_-)

オリーブオイルで焼いて酒・みりん・醤油で絡めました。
あとは
おからの煮もの(一度おからをから入りしてから出汁で煮てます)
いんげんと海苔のオリーブ醤油和え

そして手羽の焼きとり(塩胡椒してグリルで焼いただけ)
つまみに良いんですよね(^_-)
PC048734.jpg


冷酒をいただきながらの和食堪能しました(^.^)

ごちそうさま




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