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2012-02-26 (Sun)
完全予約制の和食懐石の与志福さん
東北沢の駅前にあるお店に行ってきました(^.^)

予約の分しか仕入れ?仕込み?をしないこだわりのお店
期待できる感じ(*^^)v

太郎が予約の電話をしたら
ずっーと詰まっていて1週間後に席が取れました。
こんな感じで予約を取ったのは何年ぶり(笑)
我が家はいつも食べたい時に予約してこれから行きます!って感じなので(^_^;)


この日は寒くて小雪が舞ってました。
photo_image3[1]

さてお料理は

電話予約の際におまかせコース!といっても2種類のコースのみらしい
この日は15000円コースです

何が出てくるのか楽しみ(^o^)

いただきまーす
前菜
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お酒は冷酒で3種
器はいいわね(^_-)
しかし
あまり良いお酒が置いてない?(;O;)
飲みたいようなお酒がない・・・
もう少しこだわりのお酒があってもよさそうな・・・
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椀物
お出汁上品で美味しい♪
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お造り
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白子の茶わん蒸し
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焼き物
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カニ
茹でカニとカニみそ和え
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カニしゃぶです~
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出汁がはった鍋
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生かにしゃぶしゃぶして花が咲きます
甘くて美味しい♪
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〆は鍋で雑炊とお新香
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雑炊は美味しいけどお新香はちょっと水っぽい感じ(;O;)

デザートは柚子のアイス
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最後はお煎茶とのし梅
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ごちそうさま



個人的な感想は
全体に平均的・おとなしい感じのお料理かな
椀物は良かったけど他はあまり印象に残らない感じ
(他のお店でもいただけそう?!)
ご主人はまだ若いのでこれからかもしれない!?

なんせお酒が充実してないもんな
これくらいのお店なら(和食懐石)もうちょっと勉強してほしいな
太郎も同じ印象!!
それと
お客の目(太郎ね)に段ボールの箱が目に入ったのも気になった!って
ちゃんと片付けておかないとね(^_-)

これで☆星一つとったというのもな・・・
なんだかな



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