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2012-02-23 (Thu)
ディナーは牛テールの赤ワイン煮ですぅ~♪

珍しくスーパーに牛テールが置いてあり
おっ!たまにはいいかも♪
赤ワインの飲み残しもたっぷり?あるし
そして普段よりお肉がお安くて(*^^)v
1kg強購入

赤ワインと香味野菜でじっくり煮込みました。
仕上げにデミグラスソースをプラスして二日がかりでした(^o^)




サブはポテトサラダ!

もちろん赤ワインとともに(^_-)
太郎が2本用意してました
P2193816.jpg

お肉とろとろで美味(^u^)
ワインも進む~

太郎も美味しいって(*^^)v


ごちそうさま




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