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2011-08-25 (Thu)
スーパーで綺麗な鯛を見つけたので
今夜はこれでアクアパッツァにしよう♪と(^.^)

あとはアサリとトマトを購入

簡単!鍋一つでできます(*^^)v

オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪で鯛をソテーして
アサリ・トマトを加え白ワイン・水・イタリアンパセリで
煮込むだけ

できあがったら
食べやすいように
鯛の頭と中骨を外し身を取り出し
盛りつけ^^
P823040999.jpg

鯛の身が見えない(^。^;)
P823040777.jpg

白ワインとガーリックトーストとともに
いただきまーす!

美味しい〜♪
スープがいいぞー(*^^)v

鯛とアサリの良い出汁がでてる~


ごちそうさま




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