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2011-07-29 (Fri)
とうもろこしが美味しい季節ですね(^^♪

太郎が好きなので買っては蒸し焼きにしてそのまま食べてるんですが
たまには・・・手を加えてほかの料理に(#^.^#)

太郎が好きなコーンポタージュにすることに!!

オリーブオイルで玉ねぎ・じゃがいも・とうもろこし(芯から実を削ぎ落として)
ソテーして水を加え柔らかくなるまで煮る
ミキサーにかけ漉して牛乳を加えて塩で味を調整
そのあと冷やす
器もね(^_-)

太郎も美味しい♪
これならお店に出せる!とな
やったね(*'▽'*)♪

ちょっと手間だったのであとは楽ちんに

夏野菜のグリル焼き
夏場はちょくちょく食卓に上がるメニュー^^;
IMGP6629.jpg
シンプルに塩・胡椒・オリーブオイルで

メインにお肉!
ラム&牛だったのに・・・
画像なし゚(゚´Д`゚)゚
焼き立てすぐに食べちゃったので
気がついたら撮ったなかったわ(笑)

今日もワインが美味しいディナー!!

ごちそうさま




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