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2011-07-17 (Sun)
唐揚げって作ったことがないんだけど・・・^^;
なんとなく敬遠気味で??

太郎がテレビ見ていて「唐揚げもいいね♪」なんて言うもんだから

それでは作っても見よう(^^)

庭のハーブを練りこめばあっさりいただけるかな?
にんにく・しょうが入りはなんとなく敬遠しちゃうのよね^^;
というかあまり我が家の好みではないのです。


塩・胡椒・ハーブ(ローズマリー・タイム・オレガノ・バジル)を刻んで
オリーブオイルを少々入れてとりモモ肉を30分くらい漬け込み
卵をいれ混ぜて小麦粉・片栗粉を加えて更にこねてから揚げました!
IMGP6390.jpg

結構からっ!と揚がっていい感じ(^_-)
ハーブが効いて美味しい〜
IMGP6387.jpg

そして付け合せは

夏野菜のグリル焼き

野菜を刻んで焼きだけ^^;

ズッキーニ・茄子・かぼちゃ・人参
IMGP6384.jpg

いただくときに塩・胡椒・オリーブオイルを回しかけて

焼くと野菜の味が濃い〜♪
美味しい〜

これはいいかも(*^^)v(楽ちんだしね)


ビールに白ワインが進むディナーでした



ごちそうさま(#^.^#)








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