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2011-07-01 (Fri)
暑くなってくると
さっぱり系が欲しくなってきますね~(^.^)

揚げ野菜&豆腐の煮浸し

茄子とインゲンを素揚げ木綿どうふは小麦粉をまぶして揚げてます
紫蘇と生姜を天盛りして白だしを基本に出汁をはりました(^^)



冷やしていただくと美味しいです~^^
IMGP6170.jpg

そして
鯖の南蛮漬け(#^.^#)
好きなのよね♪
IMGP6172.jpg
揚げ物ついでにこちらも一緒につくりました(*^^)v

IMGP6173.jpg

作るのは暑かったけど^^;

体には優しいさっぱりお味に満足なディナーとなりました。

ごちそうさま



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