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2010-10-04 (Mon)
太郎が先日3泊4日で出張だったのでひとり晩飯ですぅ
当たり前だが(^_^;)


適当に食べたい物を食べればいいのだが
そこはやはり主婦?
冷蔵庫&冷凍庫にあるものを優先?していただかないとね!

ということで

まずはハンバーグ
こちら半額で買ったけど1コのためとりあえず冷凍しとこ!
と思い半月以上は冷凍庫にあったもの
まぁいいでしょ(笑)

付け合わせとサラダを作りいただきまーす(^O^)/
IMGP1113.jpg 
付け合わせ
ピーマン・じゃがいも・にんじん・コーン
サラダ
きゅうり・大根・ニンジン・ごぼう・コーン・クリームチーズのおかかまぶし
玉ねぎドレッシングで



2日目は
キャベツを1コ買って半分くらい残っていたので
豚バラと重ね蒸し(長ネギ・生姜を挟んで)
ポン酢とゆず辛で

IMGP1138.jpg

厚揚げのみぞれ煮
大根が1本あったので
大量におろして昆布つゆと塩・醤油で煮ました
生姜と紫蘇を盛っていただきます
 IMGP1137.jpg
冷酒とともにいただきまーす!

旨いわ~^m^


そして3日目は
ピーマンとしいたけの肉詰め
肉だねは豚ひき肉・玉ねぎ・しいたけの軸・パン粉・卵・味噌捏ねて詰める
オリーブオイル少量に蒸し焼き
醤油・みりん・昆布つゆで甘辛煮しました!(^^)!
IMGP1142.jpg
サラダ
大根・きゅうり・ニンジン・ごぼうでマヨと醤油で和えました
IMGP1154.jpg

美味しくいただきました


ひとりでも満足ディナー(^_-)



太郎おかえり~♪



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