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2010-09-22 (Wed)
休日ランチ♪

ネットで購入したアラジン魔法のえびでリゾットです(^.^)

さてどんな感じの海老なんでしょう!?

出してみたら白い海老!

まずは流水ですばやく解凍頭と身に分け
頭で出汁とり
味噌が濃いオレンジ色です

サフランとともに使うとミラネーゼの出来上がりが

黄色にオレンジがかった色に仕上がりました^^


IMGP0726.jpg
いただきまーす♪
IMGP0729.jpg

身はぷりぷり~
変な癖がないかな??

そしていちじく生ハム
IMGP0732.jpg

太郎が食べたいというので
面倒だが用意しました
まぁカットだけだけどね(^_^;)

IMGP0733.jpg

ちょっと豪華な?ランチでした~

アラジン魔法の海老は他の食べ方もしてみないとね!!
これだけだと天使のほうが好き^^;


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