FC2ブログ
2010-04-10 (Sat)
本日のランチ♪


【ボンゴレビアンコ】ですぅ~^^


昨日アサリがお買い得品?で出ていたので2パック購入!

ちょっと小さめだけど・・

ワイン蒸ししてから決めよう!!


出汁がでてればビアンコでなければロッソにすればいいかな^^


と思ったけど・・・さすが旬!?出汁はでてましたよ^^v


なので

ビアンコにしました ♪

イタリアンパセリとルッコラ?使って

ルッコラ!?とお思いだけど・・・庭に伸び放題だったので太郎が収獲してきて

まぁいいっか!と

一緒に和えてみました!


できたよん♪

4.10ランチ


ではでは白ワインとともにいただきまーす。



まぁこのアサリにしては十分美味しいですぅ~^^

4.10ランチ1


しかし・・・


ルッコラ???どこじゃ~

火を通し過ぎたかな?


やっぱり生?フレッシュじゃないと香り味はだめみたいですネーー;


普通のボンゴレとしてはOKですぅ

太郎も完食!

そして残ったソースをフランスパンにつけて食べてました!!


美味しかったんだな~^^


ごちそうさまでした♪


スポンサーサイト



| うちごはん☆ランチ | COM(0) | | TB(0) | |